Intrebare inchisaNu se mai accepta raspunsuri
  |
cum se face sosul de gogosari pt iarna?
as vrea si eu
Acum 2108 zile / 5 raspunsuri
|
Cel mai bun raspuns ales de gianyna
|
|
Gogosari in sos
Pentru 2,5 kilograme de gogosari ai nevoie de 250 grame de zahar, 250 ml de ulei, 250 ml de otet, 400 grame de bulion, sare, piper si 2 foi de dafin. Mod de preparare: Se pun la fiert uleiul, zaharul, otetul, bulionul, foile de dafin, piperul si sarea. Se lasa sa dea in clocot de cateva ori. Gogosarii se taie feli si se pun pe rand in sos unde sunt lasati timp de 5-7 minute. Se aseaza apoi in borcane peste care se toarna sosul. Borcanele se capseaza si se fierb in baie de aburi timp de 30 de minute de la clocotire . - Acum 2108 zile
Nota data de gianyna
Commentariu
ok |
|
Alte raspunsuri
|
Ordoneaza dupa: |
|
|
Sos de gogosari?Depinde din ce zona esti.Eu stiu doar de sosul de ardei capia. - Acum 2108 zile
|
|
|
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 kg ceapa, 2 kg morcovi, 6 kg gogosari, 500 ml ulei, 250 g orez fiert, 400 g bulion de rosii, condimente (sare, piper, foi dafin, Delikat). Mod de preparare: Se curata si se taie ceapa marunt, morcovii se spal - Acum 2107 zile
|
|
|
hmmm mi ai facut pofta de gogosaaari!!!:((
as vrea sa te pot ajuta dar nu le am la gatit..deocamdata.mai am timp sa invat! poate gasesti intr o carte de bucate?! :-S sper sa afli raspunsul si bafta la facut sos de gogosari:) - Acum 2107 zile
|
Intrebari deschise in Regimuri alimentare
Nu sunt intrebari deschise in aceasta categorie
Intrebari rezolvate in Regimuri alimentare
